Les marchés de Noël incontournables en Alsace

Strasbourg, le plus ancien

La période de l’Avent est un moment idéal pour découvrir la capitale alsacienne et sa richesse architecturale (maison Kammerzell, Palais de Rohan…). Son très couru marché de Noël avec ses chalets en bois illuminés, son sapin géant (place Kléber) et ses nombreuses animations vous transporteront dans une atmosphère magique.

Laissez-vous guider par les effluves odorants de vin chaud et de bredele qui vous mèneront droit au Christkindelsmärik. Si, en 1570, le marché se situait place Broglie, il a aujourd’hui gagné tout le centre historique, de la romantique Petite France avec ses canaux à la place Gutenberg jusqu’au parvis de la splendide cathédrale Notre-Dame toute en grès rose.

Kaysersberg, le plus authentique

Si vous préférez les ambiances plus intimistes, direction Kaysersberg ! Cette charmante cité médiévale sert d’écrin à un marché de Noël chaleureux et authentique regroupant une trentaine d’artisans soigneusement choisis.

Et comme la ville natale du docteur Schweitzer est aussi une étape sur la route des vins d’Alsace, voilà une belle occasion de vous délecter le palais avec un grand cru Schlossberg avant de grimper jusqu’aux ruines du château impérial ou de découvrir « le chemin des lumières », balade nocturne et féerique au milieu des vignes et forêts !

Turckheim, le plus surprenant

La cité, admirablement conservée et fameuse pour son vignoble, le Brand, voit les choses en grand ! Du 1er au 24 décembre, un calendrier géant de l’Avent est installé place de la Mairie avec ouverture des volets à 17h sonnantes !

Autre curiosité, le veilleur de nuit qui fait le tour des remparts et de la ville à 22h tous les soirs en saison. Ne manquez pas sa ronde qui vous conduira à travers les ruelles de Turckheim, perpétuant une tradition vieille de 500 ans !

Riquewihr, le plus typique

Dans son décor de carte postale, la perle du vignoble alsacien ne déroge pas à la tradition et abrite un croquignolet (et très fréquenté !) marché de Noël. Les pittoresques ruelles pavées, les façades illuminées des maisons médiévales ou le beffroi du Dolder vous feront tomber sous le charme ! À moins que vous ne succombiez aux bulles pétillantes du crémant né dans les caves du village …

Ribeauvillé, le plus costumé

Plongez dans une autre époque à Ribeauvillé ! Loin du tumulte de Strasbourg, ce village de conte de fées abrite un marché de Noël médiéval, en costume s’il vous plaît ! C’est l’un des plus beaux et festifs d’Alsace avec ses échassiers, jongleurs, cracheurs de feu et musiciens arpentant les ruelles de la ville.

Colmar, le plus scintillant

Poursuivez l’émerveillement en visitant Colmar et ses paisibles canaux. Tous les week-ends, la vieille ville s’illumine tel un décor de théâtre à la nuit tombée sublimant son patrimoine et d’innombrables détails architecturaux, là une maison à colombage, ici une façade sculptée.

Dans une forêt de halos scintillants, le visiteur plonge avec enchantement dans les rues, de la Petite Venise au Koïfhus, de la maison Pfister au quartier des Tanneurs. N’oubliez pas de faire une halte au musée de Unterlinden, le Louvre alsacien, qui abrite de vrais trésors.

Nos coups de cœur en Alsace pour Noël

Savourez le temps de l’Avent au musée du Pain d’épices

Et oui, la gastronomie alsacienne est telle que même le pain d’épices a son musée. Bien que les murs ne se dévorent pas comme dans Hansel & Gretel, la visite demeure très instructive !
Musée du Pain d'épices, 110 place de la Mairie à Gertwiller

Réchauffez vos papilles dans une winstub

Cœurs gourmands de l’Alsace, les winstubs, restaurants typiquement alsaciens, sont de véritables institutions. Ces anciens bistrots à vin à l'ambiance intime et chaleureuse proposent une cuisine savoureuse et roborative comme le fameux presskopf, le traditionnel baeckeoffe ou l’incontournable choucroute.
Chez Yvonne, 10 rue du Sanglier à Strasbourg. Site web : www.chez-yvonne.net

Eliminez au château du Haut-Kœnigsbourg

Brûlez ensuite vos calories en atteignant le château du Haut-Kœnigsbourg par le sentier balisé qui part de Orschwiller (2 heures). Une ascension hautement récompensée par un panorama à couper le souffle puisque ce nid d’aigle est perché à 800 mètres d’altitude ! Accessible également en bus et en voiture.
Château du Haut-Kœnigsbourg à Orschwiller

Évitez les déconfitures avec Christine Ferber

En repartant avec votre pot fabriqué artisanalement dans des chaudrons en cuivre. La fée des confitures exerce son métier avec passion et fait craquer même les grands chefs comme Alain Ducasse. Impossible de ne pas succomber à sa confiture de framboises d’Alsace au chocolat noir ou à celle de bananes au jus d’oranges maltaises et cannelle…
Confitures Ferber, 18 rue des Trois-Epis à Niedermorschwihr

Retrouvez votre âme d’enfant à Riquewihr

En passant la porte de cette boutique, vous allez replonger en enfance. Vous voilà dans l’antre du père Noël ! Lumières, guirlandes, sapins, bibelots, boules, crèches, santons ou encore jouets en bois, pour la plupart des pièces uniques, viendront remplir votre panier au fil de votre visite. Unique !
Féerie de Noël, 1 rue du Cerf à Riquewihr. Site web : www.feeriedenoel.fr

Admirez les cigognes en liberté

Vous ne pouvez pas venir en Alsace sans contempler de cigogne, véritable emblème de la région. Menacées un temps d’extinction, elles ont été réintroduites dans ce parc qui permet de les voir évoluer en liberté en toute saison. L’occasion de vérifier comment elles livrent les bébés !
Centre de réintroduction des cigognes et des loutres en Alsace à Hunawihr. Site web : www.cigogne-loutre.com

Dormez comme un gentleman-farmer

Pour une pause cosy et raffinée au cœur de l’hiver, arrêtez-vous dans ce petit hôtel chic de campagne situé dans une ferme du XVIIIe siècle. Décoré avec goût et alliant belles matières (dont le traditionnel kelsch alsacien), bois blond et portraits de famille, il y règne une ambiance délicieuse. Le gourmand petit-déjeuner avec son kougelhopf sortant du four et ses saucisses grillées achèvera de vous combler !
Hôtel « À la ferme », 10 rue du Château à Osthouse – www.hotelalaferme.com